Alpukat
atau avocado berasal dari Negara Amerika Tengah dan Meksiko. Berasal dari
bahasa Aztek yakni ahuacatl. Nama latin Alpukat adalah Persea Americana.
Nama
daerah: Alpukat; Advocaat; Alpokat; Apukat. Pertama kalinya buah ini dikenalkan
oleh Martin Fernandes de enciso, beliau adalah seorang pemimpin pasukan
perang spanyol di tahun 1519 kepada orang – orang Eropa.
Ada
banyak zat yang kaya manfaat yang terdapat di buah ini. Buah berwarna hijau ini
sering dimanfaatkan untuk jus atau bahan dalam es campur maupun hidangan
lainnya
Rasanya
yang nikmat membuat banyak orang menyukainya. Sebagian orang takut untuk
mengkonsumsinya karena dianggap memiliki kandungan lemak yang tinggi. Apakah
memang benar demikian?
Jangan
takut karena lemak pada alpukat mirip dengan lemak pada minyak zaitun yang
sangat sehat. Lemak yang dikandung dalam alpukat adalah lemak tak jenuh yang
berdampak positif dalam tubuh. Lemak pada alpukat juga digunakan dalam
pembuatan sabun dan kosmetik.
Kandungan Gizi Buah Alpukat
Tabel dibawah ini menunjukkan kepada anda tentang kandungan gizi
apa saja yang terdapat dalam 100 gram buah alpukat
Kandungan Gizi
|
Jumlah
|
Protein
|
0,90
g
|
Kalori
|
85,00
kal
|
Kalsium
( Ca)
|
10,00
mg
|
Lemak
|
6,50
g
|
Karbohidrat
|
7,70
g
|
Zat
besi (Fe)
|
0,90
mg
|
Fosfor
(P)
|
20,00
mg
|
Vitamin
A
|
180,00
S.I
|
Vitamin
B1
|
0,05
mg
|
Vitamin
C
|
13,00
mg
|
Serat
|
1,40
g
|
Air
|
84,30
mg
|
Bagian
buah yang dapat dimakan
|
61,00
%
|
Ø Kandungan lemak nabati
yang tinggi dan tak jenuh bermanfaat untuk menurunkan kolesterol LDL (
kolesterol jahat ) sehingga dapat berguna untuk mencagah stroke, penyakit
jantung, darah tinggi dan kanker. Kandungan lemak tak jenuh sangat mudah
dicerna dan diolah tubuh sehingga bermanfaat secara maksimal dan lemak tak
jenuh pada alpukat juga mengandung zat anti jamur dan anti bakteri. Kandungan
lemak nabati tidak dapat menyebabkan seseorang menjadi gemuk, justru dengan
manfaat lemak nabati tak jenuh ini mampu mengurangi nafsu makan.
Ø Kandungan vitamin A
dan E pada buah alpukat sangat baik untuk menghaluskan kulit, mengenyalkan
kulit, menghilangkan kerutan dan membuat kulit tampak lebih muda.
Ø Kandungan Krotenoid
pada alpukat terdapat Vit A yang sangat baik untk kesehatan mata dan tubuh
lainnya.
Ø Kandungan asam oleat
pada alpukat merupakan sumber antioksidan tinggi yang bermanfaat sebagai
penangkal radikal bebas dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Ø Kandungan potasium
dalam alpukat dapat mencegah pengendapat cairan dalam tubuh, menyeimbangkan
elektrolit pada tubuh dan membantu menurunkan tekanan darah.
Ø Kandungan Zat besi
pada alpukat sangat baik untuk mencegah penyakit anemia.
Ø Kandungan ektrak
minyak buah alpukat sering dijadikan bahan produk kecantikan seperti pelembab,
krim, shampo dan lainnya. Untuk pemakaian alami dapat dilakukan dengan
menjadikannya sebagai masker.
Apa saja manfaat dan
khasiat alpukat atau avokad?
Buah alpukat juga berkhasiat
untuk perawatan kecantikan, seperti wajah, rambut dan kulit. Dalam bidang
kecantikan buah alpukat umum di gunakan untuk masker wajah. Karena buah ini
dianggap mampu membuat kulit menjadi lebih kencang.
Masker
wajah
Alpukat dapat memberi keajaiban bagi kulit Anda. Caranya dengan memanfaatkannya sebagai masker wajah alami. Haluskan satu alpukat dan tambahkan 1 putih telur, 2 sdm oatmeal, serta 1 sdt air jeruk nipis. Sapukan masker ke seluruh bagian wajah dan biarkan selama 15-20 menit. Lalu bilas dengan air hangat. Untuk mendapatkan hasil maksimal, lakukan perawatan ini dua kali dalam seminggu.
Alpukat dapat memberi keajaiban bagi kulit Anda. Caranya dengan memanfaatkannya sebagai masker wajah alami. Haluskan satu alpukat dan tambahkan 1 putih telur, 2 sdm oatmeal, serta 1 sdt air jeruk nipis. Sapukan masker ke seluruh bagian wajah dan biarkan selama 15-20 menit. Lalu bilas dengan air hangat. Untuk mendapatkan hasil maksimal, lakukan perawatan ini dua kali dalam seminggu.
Menghaluskan
Kulit
Buah alpukat juga mengandung cukup banyak vitamin E yang bermanfaat bagi kecantikan kulit. Caranya Campurkan 1/4 bagian dari alpukat dengan 1 butir putih telur, 2 sendok makan outmeal, dan satu sendok makan lemon joice. Campurkan lalu ratakan pada tangan. Diamkan selama 20 menit, kemudian bersihkan dengan air hangat dan keringkan.
Buah alpukat juga mengandung cukup banyak vitamin E yang bermanfaat bagi kecantikan kulit. Caranya Campurkan 1/4 bagian dari alpukat dengan 1 butir putih telur, 2 sendok makan outmeal, dan satu sendok makan lemon joice. Campurkan lalu ratakan pada tangan. Diamkan selama 20 menit, kemudian bersihkan dengan air hangat dan keringkan.
Pelembab wajah
■Manfaat alpukat untuk wajah, Bersihkan wajah terlebih dahulu, gosok seluruh wajah menggunakan bagian dalam kulit alpukat
■Kemudian diamkan kurang lebih 15 menit
■Bilas menggunakan air hangat, bilas lagi dengan air dingin untuk menutup pori-pori kulit
■Manfaat alpukat untuk wajah, Bersihkan wajah terlebih dahulu, gosok seluruh wajah menggunakan bagian dalam kulit alpukat
■Kemudian diamkan kurang lebih 15 menit
■Bilas menggunakan air hangat, bilas lagi dengan air dingin untuk menutup pori-pori kulit
selain itu buah alpukat juga bermanfaat untuk perawatan rambut
misalnya sewaktu melakukan creambath
untuk rambut
■Alpukat yang sudah dikupas lalu dihancurkan
■Kemudian siapkan santan secukupnya.
■Cara pemakaiannya dengan mencampurkan alpukat dan santan secara rata hingga teksturnya mengental seperti shampo.
■Kemudian bubuhkan sedikit demi sedikit ke atas rambut anda dengan melakukan seperti menyisir agar merata ke seluruh rambut
■Biarkan selama 10-15 menit, kemudian bilaslah hingga bersih
■Alpukat yang sudah dikupas lalu dihancurkan
■Kemudian siapkan santan secukupnya.
■Cara pemakaiannya dengan mencampurkan alpukat dan santan secara rata hingga teksturnya mengental seperti shampo.
■Kemudian bubuhkan sedikit demi sedikit ke atas rambut anda dengan melakukan seperti menyisir agar merata ke seluruh rambut
■Biarkan selama 10-15 menit, kemudian bilaslah hingga bersih
membuat rambut berkilau, lembut dan bercahaya
■Ambil 1 buah daging alpukat
■Haluskan kemudian tambahkan 1 buah kuning telur dan setengah sendok teh minyak zaitun, aduk hingga rata.
■Oleskan pada rambut sambil dipijat halus.
■Diamkan selama 25 menit kemudian bilas dengan shampoo dan kondisioner sampai bersih
Masker rambut
Rambut Anda terlihat kusam dan kering? Tenang, Anda bisa melembapkannya kembali dengan bantuan alpukat. Haluskan alpukat dan pakailah sebagai masker rambut. Diamkan sejenak dan bilas hingga bersih.
Rambut Anda terlihat kusam dan kering? Tenang, Anda bisa melembapkannya kembali dengan bantuan alpukat. Haluskan alpukat dan pakailah sebagai masker rambut. Diamkan sejenak dan bilas hingga bersih.
sebagai Scrub Tangan
■Ambil alpukat, tumbuk sampai halus
■Tambahkan 3-4 sendok teh oatmeal, 1
putih telur dan 1 sendok teh jus lemon
■Gunakan campuran bahan tadi untuk scrub
pada tangan
■Diamkan kurang lebih 10-15 menit
kemudian bilas
untuk Melembutkan
Kulit Kaki
■Kulit kaki dapat terjaga kelembutannya
dengan menggunakan alpukat. Dapat juga untuk perawatan tumit kaki pecah-pecah.
Ambil satu buah alpukat, blender dagingnya sampai halus
■Pijatkan pada telapak kaki
■diamkan kurang lebih 15 menit baru
dibilas dengan air hangat dan pelembab
Pada mata yang bengkak
Untuk mata yang bengkak, caranya ambil alpukat lalu potong
berbentuk bulan sabit, kemudian sambil berbaring letakan potongan tadi di
bagian bawah mata dan di diamkan selama 20 menit setelah itu bilas dengan air
sampai bersih.
Daftar pustaka
